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丑女无敌

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日志

 
 

开心厨房——妈妈宝贝30天中式早餐不重样 之 1   

2015-01-30 06:33:08|  分类: 开心厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           每一个家庭的都有着自己的饮食方式和习惯口味,但是有一个菜系叫做“妈妈的味道”。
         我的早餐日记不是食谱,但是我希望能够给你家的餐桌提供些许灵感~
妈妈宝贝30天中式早餐不重样 - 莫卡 - 莫卡,乐乐妈妈的宅基地

妈妈宝贝30天中式早餐不重样 - 莫卡 - 莫卡,乐乐妈妈的宅基地
 

1,自己做的素炸酱拌云吞,顺道煮了俩鹌鹑蛋一起拌进去,喝菠菜鸡蛋汤,切了梨做早餐水果。
 
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2,培根+小白菜+娃娃菜+鸡蛋 炒米饭。喝红枣豆浆。
 
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3,平常煮好牛骨头汤冷冻起来,早晨拿出来煮面煮汤特别棒! 清汤里加了一点小白菜和少许西红柿。
 
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4,土司片擀薄,卷上炒熟的土豆丝胡萝卜丝+黄瓜条+火腿,裹上蛋液平底锅煎至每一面都黄橙橙的!喝紫菜菠菜汤,裹面包卷剩下的一点鸡蛋打进汤里好了,一点也不浪费。
 
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5,头天晚上睡前发上面,拌好馅,早晨起来包馅饼电饼铛里一烙,速度快的很。馅是牛肉+胡萝卜,都在油里炒熟的。
       喝木耳菠菜蛋汤。
 
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6,北极甜虾+上海青+娃娃菜炒米饭。 烧了酸酸味道的番茄蔬菜汤。
 
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7,菠菜焯水后切小段,鸡蛋摊饼趁正面蛋液没有凝固时铺上菠菜,撒些盐,再浇上一层蛋液,两面均烙熟就好了。
 
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8,头天晚上剩的饺子早晨煎一下,蒸了银鱼炖蛋,南瓜+小米+大米用豆浆机打米糊。
 
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9,我家有个爱吃蔬菜的小宝贝,很多宝宝不爱吃的茼蒿我家这个却吃的特别开心\(^o^)/~ 
今天的番茄蔬菜汤里放了豆腐。番茄蔬菜汤除了番茄是必须的,其他蔬菜都是家里有什么就放什么,不必拘泥。
 
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10,荷兰豆是我家小朋友的最爱,直接清炒或者搭配蔬菜、培根都很棒,基本上属于“来者不拒”型\(^o^)/~
我给自己煎了鸡蛋,给小朋友加火腿炒鸡蛋。主食吃自己头一天晚上的烙饼和蒸馒头。
 
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11,黏黏稠稠热热乎乎的疙瘩汤最适合冬日的早晨,吃一碗整个人都暖暖的了。
 
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12,冬天的西红柿味道不好也不吃汁水,我发现改用樱桃番茄就没问题了,小朋友最爱加了番茄的菜,有酸酸甜甜的味道。
        菠菜鸡蛋汤非常简单,是早餐必备的快手汤。 
      台式小肠一头切井字花刀,插上牙签,微波炉叮咚一下就开花啦! 
       主食吃自己烙的发面饼。
 
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13, 胡萝卜丝+西葫芦丝+剩米饭+面粉+鸡蛋+水,搅拌成糊状,平底锅摊饼。
    自己平底锅煎炸了花生米,更健康,吃着更放心。
      大米+黄豆 豆浆机打米润豆浆,我喜欢加了米后有浓稠口感的豆浆。
 
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14,菠菜焯水后切碎 + 鸡蛋+ 面粉 +水,搅拌成面粉糊,平底锅摊薄薄的饼,三张饼趁热卷起来成菠菜蛋饼卷。
 咸肉不断用水冲洗(或者提前泡水),加水煮开,加入冬笋片,小火煮20分钟。最后加嫩豆腐再煮两分钟就好了。咸肉本身就很咸,这个汤无需再加盐和其他佐料。
鹌鹑蛋是自己提前卤好的,早晨热一下就能吃。
 
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15,今天是三人份的早餐。摊了鸡蛋饼,炒土豆丝胡萝卜丝卷饼吃,还给小朋友炒了他最爱的荷兰豆。
自己做的素炸酱抹在饼上,吃起来更有滋味。
 我们家都爱喝的小米粥。
 
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16,半个菠萝做菠萝饭,剩下半个榨菠萝汁,有吃有喝\(^o^)/~
 
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17,西葫芦差丝 + 面粉 +鸡蛋 +少许盐 + 水 调成糊状,电饼铛烙熟,这个糊塌子有一些厚度吃起来特别的软,像蛋糕一样!很适合小朋友吃呢。
  南瓜+ 大米 豆浆机打米糊。
 
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18,绿皮小南瓜应季的时候超级好吃,又干又甜!直接去籽切牙蒸锅蒸熟就好。同时蒸个炖蛋。
 煮一碗汤下云吞,切个苹果做早餐水果。
 
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19,番茄+肉末+圆蘑菇做番茄肉酱意大利面。 从新疆带来的砖茶,自己煮的家乡奶茶。
 
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20,小青菜切碎 +胡萝卜丝 +鸡蛋 + 面粉 +水调糊,摊蔬菜蛋饼。
家乡风味的臊子汤,可以理解为肉末番茄蔬菜汤或者简易版的罗宋汤\(^o^)/~今天也是三人份早晨哦!
 
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21,不知道抓饭是什么?就是胡萝卜焖饭 \(^o^)/~ 我还加了小朋友超爱的四季豆,这个抓饭我家小朋友百吃不厌!\(^o^)/~
 
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22,头天晚上发面,早起烙香豆子发面饼——香豆子是一种香料,也是从新疆带来的。
头天晚上煮的棒骨汤,早晨加入藕片,玉米和山药,加大蒜瓣,大葱段,花椒粒,盐调味,大火15-20分钟,一锅浓白的汤就好啦!
 
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23,丁丁炒面。头天晚上吃拌面就把丁丁面做好煮熟,过凉水放冰箱。早晨起来用西红柿+芹菜+豇豆+肉末+洋葱 炒。
 
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24,我的中式三明治,里面夹着荷兰豆炒鸡蛋,我连同自己做的炸酱一起放进去炒,然后夹一片火腿,很和中国胃的中式三明治。
新鲜甜玉米粒煮白粥。

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25,培根+芹菜+小番茄炒乌冬面,拌黄瓜,煎蛋。绿豆+黄豆打绿豆豆浆。
 
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26,佛手瓜切丝和黄椒一起炒,绿皮小南瓜切去顶部,去籽,中心放红枣入蒸锅蒸熟。
鲜榨橙汁,白煮蛋。主食吃花卷,喝小米粥。
 
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27,荷兰豆炒北极虾,摊薄薄的蛋饼,红薯粥。
 
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28,西红柿烧茄子豇豆,这是小朋友特别爱吃的菜。
煮了绿豆麦仁粥,我很喜欢麦仁煮熟后劲道的口感。 蒸的馒头和饼。
 
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29,葱花炒馒头丁,油焖虾,自己煎炸的红皮花生,喝豆浆。
 
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30,自己包的虾仁小馄饨,一次多包点冻在冰箱里,随吃随煮,又方便又快捷,早餐必备!
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妈妈宝贝30天中式早餐不重样 之 2   http://blog.163.com/cjm1202@126/blog/static/10073182201503113859645/#


乐乐妈妈早餐日记16 http://blog.163.com/cjm1202@126/blog/static/100731822014111631345978/

乐乐妈妈早餐日记11              http://blog.163.com/cjm1202@126/blog/static/1007318220141010114141546/

乐乐妈妈早餐日记9   http://blog.163.com/cjm1202@126/blog/static/1007318220141034026934/

乐乐妈妈早餐日记15  http://blog.163.com/cjm1202@126/blog/static/100731822014118112232562/

乐乐妈妈早餐日记5  http://blog.163.com/cjm1202@126/blog/static/1007318220146533632810/
 


 
 
 
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